Bakla Salatası

  • Elif'den Tarifler
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bakla Salatası
    Malzemeler

    250 Gr. Taze bakla

    1 Demet dereotu

    4 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    2 Adet limonun suyu

    5-6 Diş sarmısak

    1 Yemek kaşığı nar ekşisi

    Tuz

    Yapılışı

    Baklaları yıkadıktan sonra sap kısımlarını alın. Baklaların üzerlerini bir parmak geçecek kadar kaynar su koyup, limon suyunu da ekleyerek baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzdükten sonra baklaları servis tabağına alın.

    Üzerine dereotunu ince ince doğrayarak serpin. Zeytinyağı, tuz, sarmısak ve nar ekşisini iyice karıştırın ve baklaların üzerine dökün. Arzu ederseniz yanında yoğurtla servis yapabilirsiniz.