Bal Bademli Kek Tarifi

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bal Bademli Kek Tarifi
    Bal Bademli Kek
    dakika
    Malzemeler
    • 4 tane yumurta
    • 1 bardak toz şeker
    • 1 bardak sıvı yağı
    • 1 çay bardağı süt
    • Yarım çay bardağı kakao
    • 1 bardak pirinç unu
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 tane portakal kabuğu veya limon kabuğu rendesi
    • 1.5 su bardağı un

    Üzeri İçin:

    • 1 çay bardağı file badem
    • 2 tatlı kaşığı bal
    • 1 bardak ılık su
    Yapılışı

    Yumurtaları ve şekeri beyazlaşana dek mikserle çırpalım.

    Üzerine sıvı yağı, sütü, kakaoyu, pirinç ununu, kabartma tozunu, vanilyayı, limon kabuğu rendesini ve unu ilave edip homojen bir kıvam elde edene dek çırpmaya devam edelim.

    Sonra karışımın üzerine file bademleri serpip kaşıkla hafif karıştıralım.

    Yağladığımız kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim.

    Kekimizin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edelim.

    Ilık suyun içinde balı eritelim.

    Kek ılıdıktan sonra kalıptan çıkaralım ve servis tabağına alalım.

    Kekin üzerine ballı suyu kaşık ile dağıtalım. (ben yumurta fırçası ile yanlarına ve üzerine eşit şekilde sürdüm)

    Kekimizi soğuduktan sonra servis yapalım.

    Afiyet olsun…