Balık Köftesi

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Balık Köftesi
    Malzemeler

    Balık Köftesi

    500 Gr. Somon balığı (kılçıksız )
    2 Adet yumurta
    1 Adet soğan
    1 Demet dereotu
    1 Demek maydanoz
    Karabiber ,tuz

    Yapılışı

    Somon balığını mutfak robotunda iyice kıyın. İçine ince rendelenmiş ve suyu
    süzülmüş soğanı, yumurtaları tuz ve karabiberi ekleyin.

    Çok ince kıydığınız dereotu ve maydanozu ekleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin. Diğer köfte
    hamurlarından biraz daha cıvık olduğundan tavada kızdırdığız yağa kaşık yardımı
    ile alıp arkalı önlü 2 şer dakika pişirin.