Bisküvili Muffin

  • Elif'den Tarifler
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bisküvili Muffin
    Malzemeler

    Bisküvili Muffin

    4 Paket kakaolu / kremalı bisküvi

    3 Adet yumurta

    150 Gram tereyağ

    5 Çorba kaşığı sıvıyağ

    1 Su bardağı şeker

    1 Su bardağı süt

    1 Paket vanilya

    1 Paket kabartma tozu

    1 Çay kaşığı tarçın (opsiyonel)

    1-2 Çorba kaşığı kakao

    Bir çimdik tuz

    Aldığı kadar un (Takriben 3 su bardağı)

    Krema için

    2 Paket krem şanti, 1.5 Su bardağı süt, 1 Paket çekilmiş bisküvi

    Yapılışı

    Yumurta, tuz ve şekeri köpükleşene dek çırpınız. Yağ, süt, kakao, tarçın ve ince ince parçaladığınız 3 paket bisküviyi ekleyiniz. Son olarak, kabartma tozu, vanilya ve unu da katıp, mini muffin kalıplarına boşaltınız. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20-25 dakika pişiriniz.

    (Dilerseniz normal kek kalıbı veya tepsi de kullanabilirsiniz.)

     

    Krema hazırlanışı

    Krem şantiyi hazırlayıp, un haline getirdiğiniz bisküvi ile karıştırınız. Muffinlerin üzerini bu krema ile kaplayıp, dilerseniz ikiye böldüğünüz bisküvilerle servis ediniz.

    (Bu malzemelerle mini muffin kağıtlarını kullanırsanız, 40 adet muffin elde edebilirsiniz.)