Cevizli İki Renkli Tiromisu

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli İki Renkli Tiromisu
    Malzemeler

    75 Gr. Bitter çikolata

    400 Gr. Labne peyniri

    60 Gr. Pudra şekeri

    2 Yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

    3 Kaşık granül kahve

    Biraz kakao ve kedi dili bisküvisi

    Yapılışı

    Bitter çikolatayı rendeleyin iki yemek kaşığını bir kenara ayırarak diğerlerini benmari usulü eritin. Granül kahveyi 2 fincan suda eritin. Bir kapta 200 Gr. Labne peyniri, pudra şekerinin yarısı ve eritilmiş çikolatayı karıştırın.

    Başka bir kapta 200 Gr. Labne peynirini, pudra şekerini, cevizi ve çikolata rendesini karıştırın. Küçük dikdörtgen bir kaba streç folyo yayın. Bisküvileri iyice soğumuş kahveye batırıp kalıbın iki uzun yanına diklemesine dizin.

    Daha sonra kalıba cevizli peynir karışımını yayın ve kaşıkla düzeltin, sonrada çikolatalı karışımı diğerinin üzerine yayıp 1 saatliğine buzdolabına kaldırın. Bu arada bisküviler tam kapanmamışsa bıçak yardımı ile fazlalıkları kesebilirsiniz.

    Kreması ile aynı seviyede olması gerekiyor. Pastayı bir kalıba ters çevirip streç folyoyu kaldırın. Kalan bisküvileri kahveye cok kısa bir süre batırıp peynirli kısmın üzerini kapatın. Bir yarım saat bekletin.

    Servis etmeden önce kakao serpin.