Çikolata Dilimleri

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çikolata Dilimleri
    Malzemeler

    Çikolata Dilimleri

    300 Gr. Kuvertür

    75 Gr.Tereyağı

    7 Yumurta

    300 Gr.Şeker

    1 Vanilya şekeri

    50 Gr.Un

    25 Gr. Nişasta

    1 Tutam tuz

    Üzeri için 200 Gr.Bitter kuvertür

    Yapılışı

    Kuvertürü benmari usulü eritin. Tereyağını katıp karıştırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar haline getirin.Yumurta sarılarını şeker ve vanilya şekeri ile çırpın.

    Erimiş ve hala ilik olan tereyağlı çikolataya, yumurta sarılarını elenmiş un ve nişastayı ekleyin. Bir kaşık yardımı ile yumurta beyazını dikkatlice karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.

    Fırından çıkınca üzerine 200 Gr.Bitter kuvertürü yine benmari usulü eritip dökün. Soğuduktan sonra iki parmak kalınlığında dilimler şeklinde kesin.