Islak Hamburger

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Islak Hamburger

    Islak Hamburger Malzemeleri

    • 3 adet Domates
    • 1 Yumurta
    • 2 yemek kaşığı Galeta Unu
    • 1/2 Soğan
    • 4 diş Sarımsak
    • 250 gram Köftelik Kıyma
    • Hamburger Ekmeği
    • Kimyon
    • Sarımsak Tozu
    • Tuz
    • Karabiber
    • Şeker
    • Zeytinyağı

    Islak Hamburger Yapılışı

    • Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin.
    • Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin.
    • Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişirin.
    • Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirip, elinizle yoğurun.
    • Elinizle şekil vererek hamburger ekmeklerinizin büyüklüğünde 3 eşit hamburger köftesi yapın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
    • Köftelerinizi ızgara tavadan pişirin.
    • Hamburger ekmeklerinizi, hazırladığınız domates sos ile önlü arkalı soslayın. Arasına köfte koyup servis edin.

    Malzemeler
    Yapılışı