Kahvaltılık Mini Ekmek

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kahvaltılık Mini Ekmek

    Kahvaltılık Mini Ekmek Malzemeleri

    • 1,5 su bardaığı süt (oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
    • 50 gram tereyağı
    • 1 paket çabuk maya
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1,5 s bardağı un (gerekirse daha fazla koyabilirsiniz)
    • sıvı yağ (üzerine sürmek için)

    Kahvaltılık Mini Ekmek Yapılışı

    • maya ve un haricindeki malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun.
    • daha sonra mayayı ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
    • hamurun üzerini örtüp dinlendirin.
    • hamur dinlendikten sonra 3 eşit parçaya bölün.
    • zemini hafif unlayarak hamur parçalarını üzerine alın ve oklava yardımıyla açın. hamuru 2-3 mm inceliğine gelene kadar açın.
    • hamuru bir bardak ağzı yardımıyla parçalara ayırın.
    • hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
    • hamurların üzerine fırça yardımıyla yağ sürün.
    • 180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
    • fırından alınca sıcakken yine biraz yağ sürün.
    • afiyet olsun..

    Malzemeler
    Yapılışı