Karamelli Dev Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Karamelli Dev Kurabiye

    Karamelli Dev Kurabiye Malzemeleri

    • 1 adet yumurta
    • Çeyrek su bardağı toz şeker
    • 50 gram tereyağı
    • 2 yemek kaşığı damla çikolata
    • Sos için:
    • Yarım su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı krema
    • 1 yemek kaşığı nişasta

    Karamelli Dev Kurabiye Yapılışı

    • Şeker ve tereyağını çırpın.
    • Yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
    • Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun.
    • Damla çikolataları hamura ekleyerek, hamuru dinlendirin.
    • Karamel sos için; şekeri tencereye koyun ve kısık ateşte eritin.
    • Kremayı eriyen şekere ekleyerek, iyice karıştırın.
    • Krema ile katılaşan şeker tekrar eridiğinde nişastayı çok az suda çözdürerek ekleyin ve karıştırın, ocaktan alarak soğumaya bırakın.
    • Kek kalıbına ya da fırına girebilen bir tavaya pişirme kağıdı serin ve fırını 180 dereceye ısıtın.
    • Kurabiye hamurunuzun yarısını kalıba yerleştirin. Üzerine ılıyan karamel sosu yayın.
    • Hamurun diğer yarısını elinizle büyüterek, karamel sosun üzerine yerleştirin.
    • 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

    Malzemeler
    Yapılışı