Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi
    Malzemeler
    • 1 su bardağı mercimek,
    • 1 adet orta boy patates,
    • 1 adet orta boy havuç,
    • 1 adet orta boy soğan,
    • 7 su bardağı tavuk veya et suyu yada su,
    • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı,
    • 200 gr krema (1 paket),
    Yapılışı

    Hepimizin çok sevdiği tür olan çorba yemeklerinden biri olan bu yemekte mercimekleri yıkayıp süzelim ve tencereye alalım.

    Sonra içine soğanı, patatesi ve havucu doğrayalım.(soğan ve patates kolay pişiyor biraz büyük büyük de doğrayabilirsiniz fakat havucu mutlaka küçük doğrayalım)

    Üzerine suyu ilave edelim ve sebzeler yumuşayana kadar pişirip ocaktan alalım.

    Sonra bi güzel blenderdan geçirelim.

    Çorbanın kıvamı koyu ise birazcık daha su ekleyelim.

    Tekrar ocağa alıp içine sıvı yağı, krema ve tuzunu ekleyip bir güzel karıştıralım.

    Ve daha sonra 5 dakika daha kaynatalım ve sıcak sıcak servis yapalım.