Nevzine Tatlısı

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nevzine Tatlısı
    Nevzine Tatlısı
    dakika
    Malzemeler

    1 Paket margarin

    1 Çay bardağı tahin

    3 Yemek kaşığı yoğurt

    1 Su bardağı ince çekilmiş ceviz

    3,5 Su bardağı un

    1 Paket kabartma tozu

    Şerbeti için

    4 Du bardağı su

    3 Du bardağı şeker

    3-4 Damla limon suyu

    Yapılışı

    Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Ocaktan indirmeye yakın limon suyunu ekleyin. Bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.

    Tatlı için; margarin, tahin ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Cevizi ekleyerek. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak olmayan, yoğurabileceğiniz sertlikte bir hamur elde edin. S

    ıvıyağ ile yağladığınız bir tepsiye hamuru elinizle bastırarak yayın. Tatlıyı baklava dilimi biçiminde kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 veya 40 derecede pişirin. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün.

    Tatlının şerbeti çekmesi için 4-5 saat civarı bekleyin. Daha sonra servis edin.