Sebzeli Sosisli Muffin

  • Elif'den Tarifler
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Sosisli Muffin
    Malzemeler

    Sebzeli Sosisli Muffin

    4 Adet yumurta

    1 Su bardağı yoğurt

    1/2 Su bardağı sıvı yağ

    3 Su bardağı un

    1 Paket kabartma tozu

    2 Adet normal boy sosis

    1 Su bardağı doğranmış yeşil zeytin

    1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    2 Adet yeşil sivri biber

    2 Adet orta boy domates

    1′ er çay kaşığı tuz, karabiber

    1 Çorba kaşığı kuru fesleğen

    Yapılışı

    Sosisleri, biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Domatesleri içindeki çekirdekleri çıkararak kabuklarıyla beraber küçük küpler halinde doğrayın.

    Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı mikserin yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın. Kabartma tozu ve unu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.

    Hamur karışımına tüm iç malzemesini (peynir, sosis, domates, biber, baharatlar) ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış muffin kalıplarına boşaltın.

    Üzerine susam serpin. 5 dakika önceden ısıttığınız fırında 175 derecede üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin.

    Sıcak ya da ılık servis yapın.