Sert Çay Kurabiyesi

  • Ev Yemekleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sert Çay Kurabiyesi
    Malzemeler

    Sert Çay Kurabiyesi

    1 Adet yumurtanın beyazı

    1 Su bardağı toz şeker

    125 Gram eritilmiş margarin

    Yarım çay bardağı süt

    Yarım çay bardağı sıvıyağ

    1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

    1 Paket vanilya

    3- 3,5 Su bardağı un

    Üzeri için Yumurta sarısı

    Yapılışı

    Yumurta akı, toz şeker ve sütü şeker eriyene kadar çırpın. Eritilmiş margarin ve sıvıyağı ekleyin karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

    Kurabiyelere istediğiniz şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu kurabiyeler, uzun süre dayanan sert kurabiyelerdir.